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Von Olivia Wollinger, 31. Januar 2011 21:59

Sie möchten nach Ihrem Termin in der aivilo Praxis gesund und vor allem lecker zu Mittag essen?

Im Rahmen einer regelmäßigen Ayurveda Mittagsfortbildung bietet das Gesundheitszentrum YogaPraxis, gemeinsam mit der erfahrenen Ayurveda-Köchin und Kochbuchautorin Sandra Hartmann, wertvolle Informationen und ein hochwertiges Mittagsmenü zum Kennenlernen an.

Dieses Angebot ist für Personen gedacht, die Interesse haben, mehr als nur Ihren Hunger zu stillen. Die ayurvedischen Kostproben sind saisonal abgestimmt und werden täglich vor Ort, mit frischen Kräutern schonend zubereitet. Selbstverständlich wird auf alle Arten von Konservierungsstoffen, Geschmacks-verstärkern u.ä. verzichtet. Weitere Eigenschaften, welche die traditionelle ayurvedische Küche ausmachen:

lacto-vegetarisch, mit weitgehend regionalen und biologischen Zutaten
nach ayurvedischen und yogischen Prinzipien zubereitet (ohne Zwiebel und  Knoblauch)
saisonal, abwechslungsreich
nährstoffreich
liebevoll und jeden Tag frisch für Euch zubereitet

Zeit:

jeweils Montag bis Donnerstag von 12:30 bis 13:30 im Yogaraum. Für jene die ihre ayurvedische Kostprobe lieber mitnehmen (von 11:30 bis 14:00 möglich), steht entsprechendes Take-Away Geschirr bereit. Falls Ihr eigenes Transportgeschirr mitbringt, freuen wir uns sehr.

Kosten:

Für einen Beitrag von 10 Euro gibt es ein Menu mit Suppe, Hauptspeise und Dessert zum Verkosten, sowie Informationen zur ayurvedischen Kochtradition. Jedes Gericht kann gerne im Rahmen eines Kochkurses vor Ort erlernt werden.

Organisatorisches:

Aus Respekt vor Natur und Umwelt möchten wir kein Essen entsorgen,weshalb wir um rechtzeitige Anmeldung bei Sandra Hartmann bis zum Vortag bitten.

Mittagstisch MO-DO von 12:30 – 13:30 Uhr

Ort: Yogapraxis, Hahngasse 20, 1090 Wien

Take Away von 12:00 – 14:00 Uhr

Sandra Hartmann

Ayurveda Kochschule und Ernährungsberatung
www.rasayana.at
(Aktiviere Javascript, um die Email-Adresse zu sehen)
Tel: 0699 1007 0988